シフォンケーキ・焼菓子・天然酵母パン|厳選素材を使って作った天然酵母パンと優しい味わいの焼き菓子のお店です。

ベルズの商品たち

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優しい味わいの焼菓子たちと
厳選素材を使って作ったパン。

コボコボドライブイン(ベルズ)は、
「あこ天然酵母パンと、こだわりの生シフォンケーキ」の専門店です。
café、レストランでのランチや、イベント催事販売、駅売店や卸事業、ネット通販を通じて、
美味しい商品のご提供をさせて頂いております。

酵母菌は、お米が主原料の天然酵母を使用しております

毎日安心して食していただけるよう、生地には合成化学物質等を一切使っておりません。自然な小麦の風味豊かなパンです。

厳選した材料で作った安心・安全、美味しいパン生地

パン生地にショートニング、マーガリン、イーストフード、不使用。油脂はバター、太白ごま油を使用。
また、油脂を一切使わないコッペパンやロールパン、食パン等、他社ではやらないシンプルで最も小麦の風味を味わえる無添加のパンも多数ございます。

長時間熟成にこだわってます

生地作りは、長時間熟成・発酵させることで、旨味のつまった生地に育てます。
時間のかかる作業ですが、お客様の「美味しい!」というお言葉を頂けるよう、時間を惜しまず日々パン作りに励んでおります。

ぜひ一度、ご賞味ください!

 

天使の口どけシフォンケーキ

独自の製法と配合で小麦粉を極力減らし生クリーム無しでもしっとりフワトロな食感を実現させた甘さ控えめのシフォンケーキです。おかげさまで5万食を超えてお客様に食べていただいております。
シフォンケーキはちょっと苦手、甘いものは苦手とおっしゃる方もぜひとも一度ご賞味下さいませ。
また、プレゼントにオススメで相手方に喜んでいただけると自負しております。

ホール(大) ¥2,480(税込)
ホール(ハーフ) ¥1,240(税込)

プレーン

IMG_4200ダントツの1番人気のプレーンです。卵の優しい味わいと甘さ控えめでとろけるような食感が持ち味。初めての方はまずはこちらをご賞味されることをお勧めします。

紅茶(アールグレイ)

IMG_6082特に女性のお客様から人気の高いアールグレイの紅茶です。
ベルガモットの爽やかな香りをお楽しみ下さい。

コーヒー

IMG_0130シェフおすすめのコーヒー味。
程よい甘さとほのかな苦みのバランスが楽しいです。男性にプレゼントするならこれかも。

楽しいスコーンたち

IMG_6976バターを使用せずに生クリームで仕上げました。焼き菓子のような甘いものからおやつやおつまみにもぴったりな塩味なものまでちょっと楽しいを感じて貰いたいスコーン達です。

プレーン

プレーン
ほんのりと甘く塩味がアクセントです。

きな粉とゴマの和スコーン

きな粉とゴマの和スコーン
きな粉とゴマの香ばしさを楽しんで下さい。

紅茶とブルーベリーのスコーン

紅茶とブルーベリーのスコーン
女性に人気の高いスコーンです。アールグレイの風味とブルーベリが良く合います。

ガーリックペッパー

ガーリックペッパー
ビールと一緒にどうでしょう?もちろんコーヒーにも紅茶にも合います。

ほうれん草と玉ねぎのスコーン

ほうれん草と玉ねぎのスコーン
お子様でも食べやすい野菜の甘みが活きたベジスコーン。

バジル&チーズのスコーン

バジル&チーズのスコーン
朝食にもおやつにも楽しいベジスコーン。フレッシュのバジルの香りが爽やかです。

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